撞鐘浮玉山,迎我三千指。
眾中聞謦欬,未語(yǔ)知鄉(xiāng)里。
我非個(gè)中人,何以默識(shí)子。
振衣忽歸去,只影千山里。
涪江與中泠,共此一味水。
冰盤薦琥珀,何似糖霜美。
鄉(xiāng)僧:指四川遂寧僧圓寶。
冰盤:指青瓷盤。唐陸羽《茶經(jīng)》對(duì)青瓷有“如玉如冰”之評(píng),言青釉溫潤(rùn)的程度如玉似冰。
琥珀:言糖之色?!侗静菥V目》:“紫色及水晶色者為上,深琥珀色次之,淺黃又次之,淺白為下。”
糖霜:糖色白如霜。甘蔗榨汁熬制后,清者稱蔗糖,凝結(jié)有砂者稱砂糖,砂糖中輕白如霜者稱糖霜。糖霜是后世白糖、白砂糖、綿,白糖、冰糖的先驅(qū)。
蘇軾的鄉(xiāng)人金山寺寶覺禪師歸蜀,作《送金山鄉(xiāng)僧歸蜀開堂》送行。
蘇軾 : 蘇軾(1037-1101),北宋文學(xué)家、書畫家、美食家。字子瞻,號(hào)東坡居士。漢族,四川人,葬于潁昌(今河南省平頂山市郟縣)。一生仕途坎坷,學(xué)識(shí)淵博,天資極高,詩(shī)文書畫皆精。其文汪洋...[詳細(xì)]