出自唐代李紳的《憫農(nóng)二首》
春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子。
四海無(wú)閑田，農(nóng)夫猶餓死。
鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。
誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦？
春天只要播下一粒種子，秋天就可收獲很多糧食。
普天之下，沒(méi)有荒廢不種的田地，卻仍有勞苦農(nóng)民被餓死。
盛夏中午，烈日炎炎，農(nóng)民還在勞作，汗珠滴入泥土。
有誰(shuí)想到，我們碗中的米飯，一粒一粒都是農(nóng)民辛苦勞動(dòng)得來(lái)的呀？
憫：憐憫。這里有同情的意思。詩(shī)一作《古風(fēng)二首》。這兩首詩(shī)的排序各版本有所不同。
粟：泛指谷類。
秋收：一作“秋成”。子：指糧食顆粒。
四海：指全國(guó)。閑田：沒(méi)有耕種的田。
猶：仍然。
禾：谷類植物的統(tǒng)稱。
餐：一作“飧”。熟食的通稱。
根據(jù)唐代范攄《云溪友議》和《舊唐書(shū)·呂渭傳》等書(shū)的記載，大致可推定這組詩(shī)為李紳于公元799年（唐德宗貞元十五年）所作。
第一首一開(kāi)頭，就以“一粒粟”化為“萬(wàn)顆子”具體而形象的描繪了豐收，用“種”和“收”贊美了農(nóng)民的勞動(dòng)。
“四海無(wú)閑田，農(nóng)夫猶餓死?！痹?shī)的后兩句是說(shuō)，普天之下，沒(méi)有荒廢不種的土地，勞苦農(nóng)民，仍然要餓死。
第三句推而廣之，描述四海之內(nèi)，荒地變良田。這和前兩句聯(lián)系起來(lái)，便構(gòu)成了到處碩果累累，遍地豐收的景象。“引滿”是為了更有力的“發(fā)”。前三句詩(shī)人用層層遞進(jìn)的筆法，表現(xiàn)出勞動(dòng)人民巨大的貢獻(xiàn)和無(wú)窮的創(chuàng)造力，就使下文的反結(jié)變得更為凝重，更為沉痛。豐收了又怎樣呢？“農(nóng)夫猶餓死”，它不僅使前后內(nèi)容連貫起來(lái)了，也把問(wèn)題突出出來(lái)了。勤勞的農(nóng)民以他們的雙手獲得了豐收，而他們自己呢，還是兩手空空，慘遭餓死。詩(shī)迫使人們不得不帶著沉重的心情去思索：是誰(shuí)制造了人間悲?。看鸢甘呛芮宄?。詩(shī)人把這一切放在幕后，讓讀者去尋找。這就把矛頭直指不合理的社會(huì)財(cái)富分配制度。
第二首詩(shī)，第一句“鋤禾日當(dāng)午”，概括的寫(xiě)出農(nóng)民從事的活動(dòng)、時(shí)間和天氣情況。日當(dāng)午，是指到了中午，太陽(yáng)當(dāng)頭照著，是一天最熱的時(shí)候，詩(shī)人沒(méi)有一般地寫(xiě)農(nóng)民鋤禾如何勞累，而是集中寫(xiě)他與第一句“日當(dāng)午”緊相呼應(yīng)。這兩句的意思是：夏天的中午，農(nóng)民頂著火辣辣的太陽(yáng)，在田里給禾苗鋤草松土。由于天氣炎熱，勞動(dòng)緊張，次民累得滿頭大汗，汗水一滴滴落到禾苗下的泥土里。
第三、四句“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”。是詩(shī)人在抒發(fā)感慨。盤(pán)，盤(pán)子，這里指碗。餐，指飯食。皆，都。意思說(shuō)：有誰(shuí)知道碗里的飯，一粒一粒都是農(nóng)民辛苦勞動(dòng)得來(lái)的呀！言外之意，世上的人們，難道不應(yīng)該珍借每一粒糧食、尊重農(nóng)民的勞動(dòng)嗎？
這首詩(shī)語(yǔ)言樸實(shí)無(wú)華，淺顯易懂，但卻十分感人，主要原因是借助形象的描述、形象的議論，來(lái)揭示生活中一個(gè)最重要的問(wèn)題。描述，細(xì)致寫(xiě)烈日下農(nóng)民田中鋤禾;議論，緊緊圍繞人人必需的“盤(pán)中餐”。而且，詩(shī)的前后聯(lián)系很緊，順理成章。沒(méi)有前面兩句的描述，后面兩句議論就顯得空泛，沒(méi)有根基，沒(méi)有力量。反之，沒(méi)有后面的議論，前面的描述也就還停留在表面，意義也就沒(méi)有這樣深刻了。
這兩首小詩(shī)在百花競(jìng)麗的唐代詩(shī)苑，同那些名篇相比算不上精品，但它卻流傳極廣，婦孺皆知，不斷地被人們所吟誦、品味，其中不是沒(méi)有原因的。
首先，這兩首詩(shī)所抒寫(xiě)的內(nèi)容是人們經(jīng)常接觸到的最熟悉的事情。但是，最熟悉不一定真知道，生活中就有許多熟視無(wú)睹的情況，如果一旦有人加以點(diǎn)撥，或道明實(shí)質(zhì)，或指出所包含的某種道理，就會(huì)覺(jué)得很醒目，很清楚，從而加深了認(rèn)識(shí)。這兩首小詩(shī)所以有生命力，就有這一方面的道理。
“春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子”，這個(gè)春種秋收的景象大概是人人習(xí)見(jiàn)，眾人皆知的，然而往往難于像詩(shī)人那樣去聯(lián)系社會(huì)、階級(jí)而思考一些問(wèn)題。詩(shī)人卻想到了，他從“四海無(wú)閑田”的大豐收景象里看到“農(nóng)夫猶餓死”的殘酷現(xiàn)實(shí)。這一點(diǎn)撥就異常驚人醒目，自然給人留下深刻的印象。再如“盤(pán)中餐”，這原是人們天天接觸，頓頓必食的，然而并沒(méi)有誰(shuí)想到把這粒粒糧食和農(nóng)民在烈日之下的汗水聯(lián)系在一起。詩(shī)人敏銳地觀察到了，并凝聚成“粒粒皆辛苦”的詩(shī)句。這就給人們以啟迪，引人去思索其中的道理，從而使那些不知珍惜糧食的人受到深刻的教育。
其次，詩(shī)人在闡明上述的內(nèi)容時(shí)，不是空洞抽象地?cái)⒄f(shuō)和議論，而是采用鮮明的形象和深刻的對(duì)比來(lái)揭露問(wèn)題和說(shuō)明道理，這就使人很容易接受和理解。像第一首的前三句，從總體意義來(lái)說(shuō)都是采用了鮮明的形象概括了農(nóng)民在廣大田野里春種秋收等繁重勞動(dòng)的辛苦。這些辛苦并換來(lái)了大量的糧食，該說(shuō)是可以生活下去的，但最后一句卻凌空一轉(zhuǎn)，來(lái)了個(gè)“農(nóng)夫猶餓死”的事實(shí)。這樣，前后的情況形成鮮明的對(duì)比，引發(fā)讀者從對(duì)比中去思考問(wèn)題，得出結(jié)論，如此就比作者直接把觀點(diǎn)告訴讀者要深刻有力得多。再如第二首，作者在前兩句并沒(méi)有說(shuō)農(nóng)民種田怎樣辛苦，莊稼的長(zhǎng)成如何不易，只是把農(nóng)民在烈日之下鋤禾而汗流不止的情節(jié)作了一番形象的渲染，就使人把這種辛苦和不易品味得更加具體、深刻且真實(shí)。所以詩(shī)人最后用反問(wèn)語(yǔ)氣道出“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”的道理就很有說(shuō)服力。尤其是把粒粒糧食比作滴滴汗水，真是體微察細(xì)，形象而貼切。
最后，詩(shī)的語(yǔ)言通俗、質(zhì)樸，音節(jié)和諧明快，朗朗上口，容易背誦，也是這兩首小詩(shī)長(zhǎng)期在人民中流傳的原因。
李紳 : 李紳（772—846）漢族，亳州（今屬安徽）人，生于烏程（今浙江湖州），長(zhǎng)于潤(rùn)州無(wú)錫（今屬江蘇）。字公垂。27歲考中進(jìn)士，補(bǔ)國(guó)子助教。與元稹、白居易交游甚密，他一生最閃光的部分在于
