吃野菜說
清·龔鼎孳
新雨后,綠蕪如發(fā),園蔬葉葉,青滿畦徑。啟扉視之,知一年春事又將爛漫矣,家人間擷作羹,劣得一飽。野香拂拂,從匕箸間出,誠有如子瞻所謂飽霜雪之精、味含土膏①者。
獨(dú)憐此物沒蓬蒿中,與貧士為伍,寒窗一嚼,勝十日太牢②,甚不可進(jìn)于達(dá)官貴人、鐘鳴鼎食、芍藥撰、朱砂羹之口。今中原嗷嗷,道殣相望,雁糞榆皮,所在仰以為命。甚且折骨解肢,與烏鳶爭攫啄之利。吁,可悲也!彼達(dá)官貴人日啖濃鮮,當(dāng)翠袖,奉卮華茵,度夢時(shí)亦曾念及野人藜藿③不繼無耶?
昔人曰:民不可有此色,士大夫不可無此味。知信哉!
【注】①土膏:土地中的膏澤。⑦太牢:古時(shí)祭祀用的豬、牛、羊,泛指美味佳肴。③藜藿:野菜。
1:結(jié)合全文,理解文中畫線句子的含義。(4分)
2:賞析這篇散文的寫作特色。(6分)
參考答案
(1)解析:考查對(duì)文中重要語句的理解能力。抓住“野菜”的比喻義即可作答。
參考答案:“色”指百姓的饑色,“味”表面指野菜之味,實(shí)指百姓的疾苦;文中將百姓饑寒交迫、民不聊生的殘酷現(xiàn)實(shí)與權(quán)貴錦衣玉食的奢侈生活進(jìn)行對(duì)比,借前人之口表達(dá)了作者希望士大夫能體察民情、關(guān)心百姓疾苦的愿望。
(2)解析:考查鑒賞語言特色的能力,注意修辭手法也是特色。
參考答案:選材切中時(shí)弊,具有鮮明的現(xiàn)實(shí)針對(duì)性;運(yùn)用了借物托諷、對(duì)比等手法和卒章顯志的結(jié)構(gòu)形式;語言整散結(jié)合,形象生動(dòng),具有諷喻色彩。
【參考譯文】
剛下過雨,一片新綠,園里的野菜也長得十分茂密,田間小徑鋪滿綠色。打開門看見滿眼新綠,就知道一年的春天又滿是生機(jī)。家人從中采摘一些做成野菜湯,差不多也能吃飽。野菜香味四處飄蕩,從湯匙、筷子之間散發(fā)出來,確實(shí)像蘇東坡所說的品嘗了霜雪的精華和泥土的味道。
我只可惜這東西湮沒在蓬蒿野草之中,和貧窮的讀書人為伍,在寒窗下吃一次,甚至勝過最美味的佳肴,野菜更不能吃到那些鐘鳴鼎食、每天吃芍藥饌、朱砂羹的達(dá)官貴人的嘴里。如今中原饑荒,道路上滿是饑餓的人群,大雁糞便、榆樹皮,都成為人們賴以為生的東西。甚至和烏鴉之類爭奪死人的殘肢。唉,可悲呀!那些達(dá)官貴人每天都吃著濃鮮的飯菜,穿著華麗衣服,坐在華麗的墊子上享受美酒,他們睡夢中是否也曾想到老百姓連最粗糙的飯菜都難以為繼呢?
古人說:百姓不能面有菜色,而士大夫不能不了解野菜的味道。這話的確太對(duì)了!
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