元豐七年十二月二十四日，從泗州劉倩叔游南山
細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。
雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
細(xì)雨斜風(fēng)天氣微寒。淡淡的煙霧，灘邊稀疏的柳樹似乎在向剛放晴后的沙灘獻(xiàn)媚。眼前入淮清洛，亦仿佛漸流漸見廣遠(yuǎn)無(wú)際。
乳色鮮白的好茶伴著新鮮的野菜。人間真正有味道的還是清淡的歡愉。
浣溪沙：本唐教坊曲名，后用作詞牌。一作《浣溪紗》，又名《浣沙溪》、《小庭花》等。雙調(diào)四十二字，平韻。南唐李煜有仄韻之作。此調(diào)音節(jié)明快，句式整齊，易于上口。為婉約、豪放兩派詞人所常用。
劉倩叔：名士彥，泗州人，生平不詳。
南山：在泗州東南，景色清曠，宋米芾稱為淮北第一山。
媚：美好。此處是使動(dòng)用法。灘：十里灘，在南山附近。
洛：洛河，源出安徽定遠(yuǎn)西北，北至懷遠(yuǎn)入淮河。
漫漫：水勢(shì)浩大。
“雪沫”句：謂午間喝茶。雪沫乳花：形容煎茶時(shí)上浮的白泡。午盞：午茶。
蓼（liǎo）茸：蓼菜嫩芽。
春盤：舊俗，立春時(shí)用蔬菜水果、糕餅等裝盤饋贈(zèng)親友。
這首紀(jì)游詞，是宋神宗元豐七年（1084年），蘇軾在赴汝州（今河南汝縣）任團(tuán)練使途中，路經(jīng)泗州（今安徽泗縣）時(shí)，與泗州劉倩叔同游南山時(shí)所作。
詞的上片寫早春景象，下片寫作者與同游者游山時(shí)以清茶野餐的風(fēng)味。作品充滿春天的氣息，洋溢著生命的活力，反映了作者對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的熱愛和健勝進(jìn)取的精神。
詞的上片寫沿途景觀。第一句寫清晨，風(fēng)斜雨細(xì)，瑟瑟寒侵，這殘冬臘月是很難耐的，可是東坡卻只以“作曉寒”三字出之，表現(xiàn)了一種不大在乎的態(tài)度。
第二句寫向午的景物：雨腳漸收，煙云淡蕩，河灘疏柳，盡沐晴暉。一個(gè)“媚”字，極富動(dòng)感地傳出作者喜悅的心聲。作者從曳于淡云晴日中的疏柳，覺察到萌發(fā)中的春潮。于殘冬歲暮之中把握住物象的新機(jī)，這正是東坡逸懷浩氣的表現(xiàn)，是他精神境界上度越恒流之處?！叭牖础本?a href='http://www.duncanbcholidayhome.com/gushici/373516.html' target='_blank'>寄興遙深，一結(jié)甚遠(yuǎn)。句中的“清洛”，即“洛澗”，發(fā)源于合肥，北流至懷遠(yuǎn)合于淮水，地距泗州（宋治臨淮）不近，非目力能及。詞中提到清洛，是以虛摹的筆法，眼前的淮水聯(lián)想到上游的清碧的洛澗，當(dāng)它匯入濁淮以后，就變得渾渾沌沌一片浩茫了。
下片轉(zhuǎn)寫作者游覽時(shí)的清茶野餐及歡快心情。一起兩句，作者抓住了兩件有特征性的事物來(lái)描寫：乳白色的香茶一盞和翡翠般的春蔬一盤。兩相映托，便有濃郁的節(jié)日氣氛和誘人的力量?！把┠比榛ǎ瑺罴宀钑r(shí)上浮的白泡。以雪、乳形容茶色之白，既是比喻，又是夸張，形象鮮明。午盞，指午茶。此句可說(shuō)是對(duì)宋人茶道的形象描繪。“蓼茸蒿筍”，即蓼芽與蒿莖，這是立春的應(yīng)時(shí)節(jié)物。舊俗立春時(shí)饋送親友以鮮嫩春菜和水果、餅鉺等，稱“春盤”。
此二句繪聲繪色、活靈活現(xiàn)地寫出了茶葉和鮮菜的鮮美色澤，使讀者從中體味到詞人品茗嘗鮮時(shí)的喜悅和暢適。這種將生活形象鑄成藝術(shù)形象的手法，顯示出詞人高雅的審美意趣和曠達(dá)的人生態(tài)度?！叭碎g有味是清歡”，這是一個(gè)具有哲理性的命題，用詞的結(jié)尾，卻自然渾成，有照徹全篇之妙趣，為全篇增添了歡樂(lè)情調(diào)和詩(shī)味、理趣。
這首詞，色彩清麗而境界開闊的生動(dòng)畫面中，寄寓著作者清曠、閑雅的審美趣味和生活態(tài)度，給人以美的享受和無(wú)盡的遐思。
蘇軾 : 蘇軾（1037－1101），北宋文學(xué)家、書畫家、美食家。字子瞻，號(hào)東坡居士。漢族，四川人，葬于潁昌（今河南省平頂山市郟縣）。一生仕途坎坷，學(xué)識(shí)淵博，天資極高，詩(shī)文書畫皆精。其文汪洋...[詳細(xì)]
