麥死春不雨，禾損秋早霜。歲晏無口食，田中采地黃。
采之將何用，持以易餱糧。凌晨荷鋤去，薄暮不盈筐。
攜來朱門家，賣與白面郎。與君啖肥馬，可使照地光。
愿易馬殘粟，救此苦饑腸。
春季里麥子都旱死，秋季里禾茁又遭霜。
挨到年底斷了煙火，只好到出里采地黃。
采來地黃做什么用？打算拿它換口糧。
荷鋤出門天麻麻亮，直到天黑才采了半筐。
拿到紅大門的人家，賣給白臉孔的兒郎。
用這喂你的肥馬，能使它渾身閃光。
愿換些吃殘的馬料，去填塞全家的饑腸。
①地黃：藥草名，曬干的叫生地，蒸熟的叫熟地。這首詩寫荒年無食的貧苦農(nóng)民采地黃賣給富貴人家喂馬以謀生，形象地表現(xiàn)出貧苦人民生活不如牛馬。
②口食：口糧。
③易：換取。糇（hóu）：干糧。糇糧：泛指飼口度日的糧食。
④凌晨：清早。荷鋤：用一側(cè)肩膀扛著鋤頭。
⑤不盈筐：采不滿一筐。
⑥朱門家：指富貴人家。
⑦白面郎：指富貴人家養(yǎng)尊處優(yōu)不懂事的子弟。南朝宋代的沈慶之在一次討論北伐大事時(shí)，曾諷刺徐湛之等世族出身的文官說：“為國譬如家，耕當(dāng)問奴，織當(dāng)訪婢，陛下（指宋文帝）今與伐國，而與白面書生輩謀之，事何由濟(jì)？”這里借用其諷刺含意。
⑧啖（dàn）：給······吃。
⑨“可使”句：是說馬吃了地黃后，膘壯有力，毛色光亮，可以光彩照地。
⑩馬殘粟：馬吃剩的糧食。
《采地黃者》是唐代詩人白居易所作的一首五言古詩。詩人用平平淡淡的語言敘述，通過貧苦農(nóng)民采集地黃以換取馬飼料這一細(xì)節(jié)描寫，表達(dá)了詩人對封建社會貧富懸殊的不平等現(xiàn)象的痛恨。
這首詩創(chuàng)作于公元813年。詩人在下邽（今陜西渭南縣內(nèi)）渭村見到農(nóng)民遭到春旱秋霜之災(zāi)后，入冬就斷了口糧，而富貴人家卻用糧食喂馬，為此深有感觸，于是以采地黃者的遭遇為題材，寫下了這首同情貧民疾苦的詩歌。
這首詩通過敘述一個(gè)農(nóng)民采取地黃，向富家換取馬料以飽饑腸的情節(jié)，深刻地反映了農(nóng)民在災(zāi)荒年頭，連牛馬食都吃不上的悲慘遭遇，有力地抨擊了豪門大戶對農(nóng)民剝削的殘酷性。
本詩通過對一煢煢于荒野的饑民形象的描述，反映了荒年農(nóng)民的生活境況，進(jìn)而揭示了社會貧富差別及階級矛盾的尖銳對立。
詩人通過對“地黃”、“殘粟”等處于食物鏈最底層的事物的描寫，形象生動(dòng)地描寫了當(dāng)時(shí)貧困人民的惡劣生活，表達(dá)出詩人對當(dāng)時(shí)豪門的厭惡以及對自己無法改變事實(shí)的無奈之情。
詩題是“采地黃者”，為何去采地黃，是因?yàn)樘鞛?zāi)所致，所以詩開首一聯(lián)寫道：“麥死春不雨，禾損秋早霜。”交代了全詩的背景。莊稼一年兩季，春日沒雨，夏糧絕收;秋天又降早霜，秋糧減收。這樣，農(nóng)民的生活自然就很成問題了。緊接著第二、三兩聯(lián)便對農(nóng)民生活景況作了交代：入冬后農(nóng)民便斷了口糧，為了活命，只得冒著風(fēng)寒到荒郊野外去采挖地黃，希圖借以度過饑荒。第四聯(lián)“凌晨荷鋤去，薄暮不盈筐”寫農(nóng)民采地黃之不易。以上四聯(lián)為第一部分，中心就是寫了為度荒采地黃。
后六句敘寫賣地黃 的情形。采了地黃賣與富家白面郎。那賣地黃者對“白面郎”求告的幾句話，頗為凄切動(dòng)人。辛苦一整天采得不滿一筐的勞動(dòng)成果，只敢說給朱門人家拿去喂馬?？梢韵胍姡@位可憐的農(nóng)民忍饑挨凍在荒野采了一天地黃，可能連點(diǎn)像樣的干糧也沒吃上。也許他家中還有老小，都等他賣了地黃換回糧食下鍋。那不足一筐的地黃，他哪敢說賣多少錢呢，只是央告說：“愿易馬殘粟，救此苦饑腸。”只要能換回一點(diǎn)兒馬吃剩的玉米、高粱之類，也就心滿意足了。其可憐之狀躍然紙上。
本詩通過對采地黃者的描述，表現(xiàn)了詩人對窮苦農(nóng)民的深切同情，而且對社會深層問題的揭示也自在不言中。
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